主料:
(2-3人份)
小黄瓜，
3条小甜椒，2个迷你脆皮肠，2根鸡蛋，
3个，
面粉，
3/4量杯
辅料:
油适量调料
盐，
1/4茶匙，
鸡粉，
1/4茶匙，
白胡椒粉，
1/4茶匙黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1.材料集合。（脆皮肠忘照了）。
2.小黄瓜，小甜椒切丝。
3.脆皮肠切丁。
4.把黄瓜丝，甜椒丝，脆皮肠丁放大碗里，敲入鸡蛋，放盐鸡粉和白胡椒粉拌匀。
5.放入面粉拌匀成糊状，筷子能夹起即可。
6.不粘锅刷油，放入饼糊，中火煎至金黄。
7.翻面继续煎至金黄即可。
8.带着黄瓜的清香爽脆，凉吃热吃都可以。
TAGS：
面食 家常菜 早餐 小黄瓜
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